話說上次抽中憶霖快易廚的醬(湯)包,既然抽中了就來料理看看囉

仔細看一下背面說明,只要準備食材就可以了是滿方便的,
不用擔心鹽巴要放幾匙、糖要放幾匙、醬油要放多少、、、等等問題,
跟著背面說明參考跟著做就可以了,或者自己再變化一下菜色也可以很美味滴

 

[料理]憶霖快意廚_照燒雞翼醬包_P1020511

材料:雞翅、雪白菇、憶霖<<快意廚>>照燒雞翼醬汁、水。

背面參考食譜是寫雞翅800公克、水200cc,家裡沒磅秤不曉得雞翅800公克是多少,只好依照自行判斷小家庭的食量去採購。
水200cc,大同電鍋的量米杯一杯大約200cc,就用大同電鍋的量米杯下去算。
至於雪白菇,是我自己加料的,想說雪白菇跟照燒醬汁應該也滿搭就試試看。

[料理]憶霖快意廚_照燒雞翼醬包_P1020518

作法:

一.將雞翅、雪白菇洗淨處理好,備用。

二.準備小湯鍋,將憶霖<<快易廚>>照燒雞翼醬汁、水200cc倒入小湯鍋內,開火煮沸。

三.煮沸後,將雪白菇、雞翅放入鍋內至醬汁收乾即可。

在煮之前還擔心水量少,無法蓋過食材怕煮不熟,
不過在煮的時候,水煮沸,食材放下去,自然而然醬汁與水結合煮沸時就會蓋過食材了,醬汁加水容量也不多,也不用怕鍋內溢出來。

[料理]憶霖快意廚_照燒雞翼醬包_P1020525

鏘~鏘~煮好就可以上桌啦

 

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